小站镇：从盐碱荒地到鱼米之乡

地理位置：天津津南区东南部，东临渤海，位于大沽海防与天津城厢中间，明代为盐场草荡。

得名由来：▶ 1870年李鸿章调淮军驻防，修筑马新大道设驿站；▶ 1885年"盛字军"屯驻第五驿站"潦水套"，俗称"小站"。

军事背景：周盛传部在此修建炮台、垦荒种稻补充军饷。

千年稻作发展史

小站稻的独特之处

1️⃣ 基因优势

母本：江淮粳稻+红莲稻

父本：日本"银坊"、朝鲜"水源300粒"

民谚："银坊香稻传千里，水源三百是珠玑"

2️⃣ 灌溉秘方

A.南运河水与海河水灌溉，流经黄土高原(富含氮磷钾淤泥)

B.沉积形成天然肥料

C.中和盐碱改良土壤

       小站稻米质绝佳，有"一篙御河桃花汛，十里村爨玉粒香""一家煮饭，四邻飘香"之誉。其米粒大而饱满，半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭，无论软硬，不粘不连，犹如满碗珍珠，油光发亮。煮稀饭，无论稀稠，都是汤汁浓郁，散发着清香。吃在嘴里，细腻滑润，有咬劲。小站稻，不仅好看好吃，而且营养成分丰富，含有较高的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪等，容易使人吸收、消化，属于营养型的天然食品。